みなさんこんにちは。
愛知県在住グルメブロガーのリュウジです。
今回はTwitterにアップした時から好評だった「みそ吟」の紹介をします。
札幌に本店がある有名店で、味噌バターコーンラーメンがとっても美味しかったので、みなさんもぜひ行ってみてください。
「みそ吟」ってどんなお店？
みそ吟は栄駅から徒歩7分ほどの場所で、栄繁華街の中にお店があります。
店内はカウンター8席とテーブル12席
あまり広いとは言えないので、大人数での来店はあまりおすすめできないですね。
「みそ吟」のメニュー
みそ吟は北海道ラーメンの代表格と言える札幌味噌ラーメン、旭川醤油ラーメン、函館塩ラーメンの3つがメインメニュー
今回は札幌味噌ラーメンにバターとコーンをトッピングして注文しました。
コーンの海におぼれる！みそ吟の味噌バターコーンラーメン
味噌バターコーンラーメン（税込1,004円）
見た目のインパクトがすごいですよね。
まさにコーンの海におぼれたようなラーメンですね。
赤味噌のスープはあっさり目
味噌ラーメンにしてはあっさりしたスープですが、コクはしっかり味わえます。
バターを溶かすとよりコクが増して美味しいです。
スープがあっさり目なので、濃い味が好きな人ははじめから溶かしてもいいかもしれません。
麺は中太の縮れ麺
スープにもよく絡みますし、のどごしもとってもいいです。
たっぷりのコーンとひき肉、もやしが入っています。
チャーシューは入っていなくても、たっぷりのコーンがあるのでお腹いっぱいになりますよ。
味噌ラーメンとしてはあっさりしているのですが、たっぷりのコーンとバターでしっかりとした味が楽しめます。
栄駅からも近いので、みなさんもぜひ食べに行ってみてください。
「みそ吟」の詳細情報
住所：愛知県名古屋市中区栄3-8-27 栄セレーネビル 1F
営業時間：月～木 11:00～14:00、17:00～翌1:00、金･土･祝日前夜 11:00～14:00、17:00～翌3:00、日･祝日 11:00～14:00、17:00～翌0:00
定休日：火曜日
サービス料：22時以降、深夜料金(麺類のみ100円(税込108円)増し)
以上栄駅近くにある「みそ吟」の紹介でした。
見た目のインパクトもあるラーメンなのですが、味もしっかりしているのでとってもおすすめです。
みなさんも栄に行った時は、行ってみてください。