リュウジのグルメブログ

グルメライターが名古屋の美味しいグルメを中心に紹介するブログです。肉、ラーメン、お酒が大好きです!

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【丸一】手打ち麺と桜えびのかき揚げが絶品なきしめん・うどんのお店

みなさんこんにちは。

名古屋グルメブロガーのリュウジです。

 

今回は上前津駅から徒歩10分ほどの場所にある「丸一」さんに行ってきました。

こちらのお店知り合いのグルメブロガーの方から教えてもらったのですが、手打ち麺が絶品のうどん・きしめんが食べられるお店で私も一度行って大好きになりました。

麺の美味しいうどん・きしめんが食べたい人は、ぜひ一度行ってみてください。

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「丸一」ってどんなお店?

上前津にあるうどん・きしめんのお店丸一の外観

「丸一」があるのは上前津駅から徒歩10分ほどの場所

店舗となりに専用駐車場があるので、電車・車どちらでもアクセス可能です。

上前津にあるうどん・きしめんのお店丸一の内観

店内はテーブル席と座敷席

テーブル席は4人以上で座る席ですが、ランチタイムなど混みあう時間は相席になります。

私が行ったときは平日12時ごろだったのですが、相席をしても満席になっていました。

 

「丸一」のメニュー

上前津にあるうどん・きしめんのお店丸一のメニュー

上前津にあるうどん・きしめんのお店丸一のメニュー

うどん系メニューはかなり豊富

きしめんに変更する場合は、プラス30円で変更可能です。

上前津にあるうどん・きしめんのお店丸一のメニュー

味噌煮込みうどんもあるので、冬場は食べたくなりますね。

上前津にあるうどん・きしめんのお店丸一のメニュー

定食メニューやおつまみもあります。

上前津にあるうどん・きしめんのお店丸一のメニュー

お店の看板メニューは桜えびのかき揚げ

うどん・きしめんともに1,000円切るのは嬉しいですね。

 

スープをしっかり吸った麺とサクサク食感の桜えびのかき揚げが美味すぎる

上前津にあるうどん・きしめんのお店丸一の桜えびのかき揚げきしめん

桜天きしめん(税込930円)

今回は桜えびのかき揚げときしめんを注文

上前津にあるうどん・きしめんのお店丸一の桜えびのかき揚げきしめん

透き通ったダシのきしめん

わかめとかつお節が入っていて、とっても美味しそう

上前津にあるうどん・きしめんのお店丸一の桜えびのかき揚げきしめん

スープはほんのりかつおの味が香ります

比較的薄めの味付けなので、さっぱりいただけます。

上前津にあるうどん・きしめんのお店丸一の桜えびのかき揚げきしめん

きしめんは手打ち麺だそうですが、これが美味い

スープをしっかり吸って麺のほうが濃厚な味わいです。

ここまでスープを吸うのはきしめんならではの特徴だと思うので、きしめんも手を抜かずに作られていますね。

上前津にあるうどん・きしめんのお店丸一の桜えびのかき揚げきしめん

桜えびのかき揚げは、箸を入れるとサクッといい音がします。

そのまま食べると少し脂っこいので、スープに沈めていただきます。

上前津にあるうどん・きしめんのお店丸一の桜えびのかき揚げきしめん

スープに沈めるとサクサク食感はそのままに、桜えびの旨味はしっかり残ります。

ダシは薄めでも麺と桜えびの旨味がしっかり出てるので、とっても美味しい一品でした。

 

「丸一」の詳細情報

住所:愛知県名古屋市中区上前津1-12-26

営業時間:11:00〜15:00、17:00〜20:30

定休日:日曜日・祝日

クレジットカード:利用不可

 

以上手打ち麺のきしめんが食べられる「丸一」の紹介でした。

とっても美味しいきしめんと桜えびのかき揚げが食べられて、個人的にも大満足でした。

美味しいきしめんやうどんが食べたい人は、ぜひ一度行ってみてください。