名古屋グルメ 名古屋ラーメン 名古屋駅ラーメン

【浄心家】名古屋駅から徒歩10分のラーメン屋!昔ながらの無化調中華そばがいただけるお店

投稿日:2019年5月17日 更新日:

みなさんこんにちは

名古屋グルメブロガーのリュウジです。

 

今回は名古屋駅から徒歩10分、国際センター駅から徒歩5分ほどの場所にある「浄心家」に行ってきました。

昔ながらの無化調中華そばを提供しているお店なのですが、スープにも麺にもこだわりを感じて、とっても美味しかったです。

中華そば好きであれば間違いないので、ぜひ一度行ってみてください。


 

 

「浄心家」ってどんなお店?

名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋浄心家の外観

「浄心家」があるのは、名古屋駅から徒歩10分、国際センター駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

少し奥まった路地に入ったところにあるので、はじめは少し見つけにくいかもしれませんね。

名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋浄心家の内観

カウンター席のみの店内

昔ながらのお店って感じですが、清潔にたもたれているのはグッド

 

「浄心家」のメニュー

名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋浄心家のメニュー

中華そばがメインのお店ですが、さまざまなメニューがあります。

どのメニューも化学調味料を使わない無化調にこだわっているようです。

名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋浄心家のメニュー

つけ麺もメニューにあります。

中華そば目当てで来るお客さんが多いようですが、新たなメニューを開発する気持ちが見えて、お店のよさがわかりますね。

名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋浄心家の麺の種類

麺も2種類あります。

170円で替え玉もできるので、2種類の麺を食べ比べることもできます。

 

昔ながらのほっとする味わいの中華そばを心ゆくまでいただく

名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋浄心家の中華そば

中華そば(税込710円)

昔ながらのザ・中華そばといったビジュアル

チャーシュー・海苔・メンマ・ネギと黄金の組み合わせ

名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋浄心家の中華そばのスープ

ほんのり油が浮いたスープ

醤油の香りが少しして、どこか懐かしい感じがしてきます。

名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋浄心家の中華そばの名古屋麺

縮れ麺の名古屋麺を注文

麺とスープの絡みがよく、スープの味を引き立ててくれています。

硬さも硬めでかなり私好み

名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋浄心家の中華そばのチャーシュー

チャーシューはトロトロで脂身多め

脇役であるはずのチャーシューやメンマにもこだわりが感じられて、どれも全く隙がありません。

名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋浄心家の替え玉

替え玉(税込170円)

名古屋麺を堪能したので、替え玉は多治見麺を注文

名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋浄心家の中華そば多治見麺

ストレート麺ですすりやすい麺でした。

ただスープとの絡みが少ないので、個人的には名古屋麺の方が好きですね。

名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋浄心家の牛すじ丼

牛すじ丼(税込400円、ランチタイムは200円)

赤味噌の味がしっかりついており、サイドメニューでも手を抜いていないことがわかります。

替え玉と牛すじ丼も注文しましたが、あっという間に完食して幸せでした。

 

「浄心家」の詳細情報

住所:愛知県名古屋市中村区名駅5-31-1

営業時間:[月~金]11:00~14:30、17:30~23:00[土・祝]11:00~14:30

定休日:日曜日

クレジットカード:利用不可

 

以上昔ながらの無化調中華そばがいただける「浄心家」の紹介でした。

脇役にも手を抜かない姿勢が見えて、個人的にも大好きなお店です。

みなさんもぜひ一度行ってみてください。

 

あわせて読みたいラーメンまとめ記事

名古屋ラーメンおすすめランキングTOP30!実際に100軒以上食べ歩いた美味しいお店を紹介!

【名古屋駅ラーメンおすすめ店舗】グルメブロガーが選ぶ美味しいラーメン店はここだ!

スポンサーリンク

-名古屋グルメ, 名古屋ラーメン, 名古屋駅ラーメン

Copyright© リュウジの名古屋グルメブログ , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.