リュウジのグルメブログ

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【豚八堂】塩麹で柔らかジューシーな味噌カツが美味い!伏見でオススメの居酒屋

みなさんこんにちは。

名古屋グルメブロガーのリュウジです。

 

今回は伏見駅から徒歩5分くらいの場所にある「豚八堂」に行ってきました。

カツと味噌おでんがメインのお店ですが、どのメニューもとっても美味しくて最高のお店でした。

伏見周辺で美味しい居酒屋さんを探している人には、とてもオススメのお店ですよ。

 

 

「豚八堂」ってどんなお店?

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂の外観

「豚八堂」があるのは伏見駅から徒歩5分くらいの場所

お店は地下にあるので、少し入りにくいかもしれませんね。

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂の内観

店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気

隠れ家的な感じがたまりませんね。

 

「豚八堂」のメニュー

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂のメニュー

おばんざいメニュー

比較的リーズナブルなので、注文しやすい

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂のメニュー

お店のイチオシメニュー味噌おでん

少し変わり種メニューもあるので、いろいろ注文したくなりますね。

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂のメニュー

やきとんメニューも結構あります。

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂のメニュー

お店イチオシメニューその2

塩麹とんかつは、テレビでも取り上げられたようです。

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂のメニュー

定食メニューもあるので、お食事に行ってもいいですね。

他にもメニューはかなり豊富で、どれを注文するか迷うレベルです。

ドリンクメニューも豊富なので、近所にあったら通いたいですね。

 

塩麹で柔らかジューシーな味噌カツなどどのメニューも美味しすぎた

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂のロースカツとヒレカツ

ロースカツとヒレカツのコンビセット(税込1,100円)

お店イチオシのカツは、ロースとヒレのコンビを注文しました。

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂のロースカツとヒレカツ

ピンク色が美しいカツ

この色でも出せるのは、お店の品質管理に自信があるのでしょう。

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂の味噌カツ

塩・ソース・味噌などのソースがありますが、ここは味噌でいただきます。

衣が薄めで肉感が強いお肉は、味噌の甘さがよくあいます。

脂身は少なめですが、肉感がしっかり味わえて本当に美味しい

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂の味噌おでん

味噌おでん(大根200円、玉子180円、ロールキャベツ180円、玉ねぎはんぺん160円)

味噌おでんは好きなものを4つ注文

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂の味噌おでん玉子

味噌はほんのり香る程度で、ダシの味がかなり効いていますね。

ダシと味噌が上手く融合していて、これも美味い

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂のだし巻き玉子

だし巻き玉子(税込380円)

ふわふわ食感のだし巻き玉子

玉子の味がしっかり出ていて、おつまみにぴったり

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂のコブクロ刺

コブクロ刺(税込430円)

コリコリ食感のコブクロ刺は生姜醤油でいただきます。

名古屋市伏見にある味噌カツ居酒屋豚八堂のどて丼

どて丼(税込580円)

シメにはどて丼を注文しました。

レバー多めでしたが、臭みはなく味噌の甘味が味わえました。

 

「豚八堂」の詳細情報

住所:愛知県名古屋市中区栄2-8-11 永楽ビル B1F

営業時間:17:00~25:00(L.O.24:00)

定休日:日曜日

クレジットカード:利用不可

 

以上伏見駅から徒歩5分くらいの場所にある「豚八堂」の紹介でした。

看板メニューのトンカツ・味噌おでんをはじめ、どのメニューもとっても美味しかったです。

伏見駅で通いたいお店ランキングナンバーワンになったお店なので、みなさんもぜひ行ってみてください。