名古屋グルメ 名古屋ラーメン 栄ラーメン

【らー麺志白】5月オープン!イケメン店長が作るシンプルイズベストな醤油ラーメン

投稿日:2019年6月13日 更新日:

みなさんこんにちは

名古屋グルメブロガーのリュウジです。

 

今回は2019年5月にオープンしたラーメン屋「らーめん志白」さんに行ってきました。

「らーめん志白」は栄にある大人気の焼き肉屋さん「コニクヤマ」が、ランチタイム限定で営業しているラーメン屋さんです。

焼き肉屋の店内で食べるラーメンと聞くと、レベルが落ちるのかなと思いきやそんなことはなく、店長自慢の美味しいラーメンがいただけました。

これから伸びていくお店だと思うので、ラーメン好きは要チェックですよ。


 

 

「らー麺志白」ってどんなお店?

名古屋市栄にあるラーメン屋らー麺志白の外観

「らー麺志白」があるのは栄駅から徒歩5分ほどの場所

夜は焼肉のコニクヤマとして営業しているのですが、ランチタイムはラーメン屋さんに変貌

名古屋市栄にあるラーメン屋らー麺志白の内観

店内はもちろん焼き肉屋さん

カウンターとテーブル席があり、目の前で肉焼いたら美味しそうだなってついつい思います。

名古屋市栄にあるラーメン屋らー麺志白の店長

福山雅治似のイケメン店長はとっても気さく

お話を聞くと中華料理屋さんで働かれている方のようで、ラーメン作りのプロであるとのこと

店長のキャラクターも面白いので、お店に行ったらお話しすることをオススメします。

 

「らー麺志白」のメニュー

名古屋市栄にあるラーメン屋らー麺志白のメニュー

メインメニューは醤油ラーメンと油そばの2種類

どちらも店長自慢のメニューです

名古屋市栄にあるラーメン屋らー麺志白のメニュー

ミニチャーハンと温玉ラードめしがセットでも注文可能

セットで注文しても1,000円以下なので、コスパはかなりよさそう

 

無化調でシンプルイズベストな醤油ラーメンが美味い

名古屋市栄にあるラーメン屋らー麺志白の醤油ラーメン温玉ラードめしセット

醤油ラーメン温玉ラードめしセット(税込930円)

温玉ラードめしという魅力的な響きがたまらなかったので、今回は醤油ラーメンとセットで注文

醤油ラーメンを注文の場合、温玉ラードめしとのセットがオススメとのこと

名古屋市栄にあるラーメン屋らー麺志白の醤油ラーメン

シンプルな見た目の醤油ラーメン

どこかなつかしいという表現がぴったりですね。

名古屋市栄にあるラーメン屋らー麺志白の醤油ラーメン

無化調で作られたスープは醤油のコクが抽出されていて、飲んだ瞬間ほっとした気持ちにさせてくれます。

まさにシンプルイズベストと呼ぶにふさわしい醤油スープですね。

名古屋市栄にあるラーメン屋らー麺志白の醤油ラーメンの麺

麺は林製麺所さんから仕入れている麺

とってもすすりやすい麺で、スープの旨味もしっかり味わえます。

名古屋市栄にあるラーメン屋らー麺志白の醤油ラーメンのチャーシュー

肩ロースを使ったあっさり目のチャーシュー

肉感はしっかり味わえるので、このラーメンにはよく合いますね

名古屋市栄にあるラーメン屋らー麺志白の温玉ラードめし

ラードの香りがたっている温玉ラードめし

もうメニューの響きだけで美味そうですよね。

名古屋市栄にあるラーメン屋らー麺志白の温玉ラードめし

醤油をかけていただくと、ラードのガツンとした味が口の中に広がります。

ラーメンがあっさりな分、サイドメニューで濃い味が楽しめるのはすばらしいですね。

 

「らー麺志白」の詳細情報

住所:愛知県名古屋市中区錦3-19-21 ロックビル 2F

営業時間:11:00~14:00

定休日:土曜日・日曜日(但し月1回だけ土日営業あり)

クレジットカード・電子マネー:利用不可

 

以上栄駅から徒歩5分の場所でオープンした「らー麺志白」の紹介でした。

シンプルな味わいの醤油ラーメンは、コクがしっかりあって本当に美味しかったです。

平日ランチ限定のお店ですが、ぜひ一度味わってほしいラーメンですね。

 

あわせて読みたいラーメンまとめ記事

名古屋ラーメンおすすめランキングTOP30!実際に100軒以上食べ歩いた美味しいお店を紹介!

栄でおすすめのラーメン屋ランキング!グルメブロガーが本当に美味しい店をまとめて紹介

スポンサーリンク

-名古屋グルメ, 名古屋ラーメン, 栄ラーメン

Copyright© リュウジの名古屋グルメブログ , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.