みなさんこんにちは
名古屋グルメブロガーのリュウジです。
今回は大須にある「すゞ家」さんに行ってきました。
「すゞ家」さんは昭和22年創業の老舗洋食店なのですが、今なお地元の人を中心に愛される人気店。
トンカツが人気のお店なのですが、はたしてどのような味が楽しめるのでしょうか。
「すゞ家」ってどんなお店？
「すゞ家」があるのは上前津駅から徒歩7分ほどの場所
赤門通を抜けたあたりにお店があります。
落ち着いた店内はテーブル席中心で、2階にも店舗があります。
平日ランチタイムでしたが待ち時間があったので、地元の人を中心に人気であることがわかります。
「すゞ家」のメニュー
ランチメニューはカツを中心に1,500円前後のラインナップ
ミンチカツやチキンカツもあって、どれを注文するか迷いますね。
柔らかだけど肉感の楽しめる絶品味噌カツ
味噌ヒレカツ定食（税込1,620円）
カツの脂がだんだんキツイ年になったこともあり、今回は味噌ヒレカツを注文
薄いピンク色が美しいヒレカツ
綺麗に揚げられていて、お店の実力の高さがうかがえます。
まずは何もつけずにいただきましたが、何もつけなくても肉汁がじわっと広がる絶品カツでした。
薄い衣に肉がしっかり包まれているので、肉の美味しさをダイレクトに伝えてくれます。
味噌ダレも甘すぎないけど、味噌の旨味はしっかり出ています。
カツの味を殺さない味噌ダレなので、気づいたら箸が進んでいきますね。
味噌ダレをたっぷりつけたカツは、ご飯との相性も抜群！
カツの肉感を最後まで味わえるので、本当に美味しい味噌カツでした。
ハーフカツサンドセット（税込1,080円）
同行者が注文していたカツサンド
ソースがしっかり染みていて、こちらもかなり美味しかったです。
素材のよさはもちろんですが、丁寧に調理がされていてどれも本当に美味しかったです。
「すゞ家」の詳細情報
住所：愛知県名古屋市中区大須3-11-17
営業時間：11:00～15:00(LO14：30)17:00～21:00(LO20：30)
定休日：木曜日
クレジットカード：JCB、AMEX、VISA、Diners、MASTER
以上大須にある老舗洋食店「すゞ家」の紹介でした。
地元の人に人気がでるのもうなずけるクォリティの高い料理で、個人的にも大満足でした。
大須の少しはずれにありますが、ゆっくりランチがしたい人におすすめですよ。
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