みなさんこんにちは
名古屋グルメブロガーのリュウジです。
今回は新栄にあるあんかけスパ専門店「ユウゼン」に行ってきました。
古くからあんかけスパを提供しているお店はいくつかあり、ユウゼンは昭和47年創業で今なお人気のお店です。
はたしてあんかけスパの老舗では、どのようなあんかけスパが食べられるのでしょうか。
「ユウゼン」ってどんなお店？
「ユウゼン」があるのは、新栄駅から徒歩5分ほどの場所
お店は地下にありますが、看板があるのでわかりやすい場所にありますね。
店内はカウンター席とテーブル席があり、非常に綺麗な店内です。
席数も多いので、よほど混まなければ待つことは少なそうですね。
「ユウゼン」のメニュー
「ユウゼン」のメニューは、ミックス（ミラカン）やミラネーズなどあんかけスパの中ではスタンダードなメニュー
サイズ増しやトッピングもたくさんあるので、いろんな注文をしている人がいましたね。
バランスの良い王道あんかけスパがクセになる
ミラネーズ（税込850円）
あんかけスパメニューにはスープがついています。
注文から5分ほどで提供されたので、オペレーションはかなりいいお店ですね。
あんかけスパらしい太めのパスタが使われています。
ソース増しもできますが、通常の量でも十分なくらいのソースはかかっています。
ミラネーズのソースは濃すぎず薄すぎずちょうどいいバランス
辛すぎないソースなので、何度でも食べたくなりますね。
具材もオリーブオイルでしっかり炒められているので、パスタ自体もクオリティも高いですね。
テーブルには黒コショウ・チーズ・タバスコが置いてあります。
もう少し刺激がほしい人は、黒コショウを入れても美味しそうですね。
「ユウゼン」の詳細情報
住所：愛知県名古屋市中区新栄町3-13 加藤ビルB1
営業時間：11:00～22:00 （L.O)21:30
定休日：年中無休
クレジットカード：利用不可
以上新栄町にあるあんかけスパの老舗「ユウゼン」の紹介でした。
味付けが濃すぎず薄すぎずなので、多くの人に愛される理由がわかる美味しさでした。
王道のあんかけスパが食べたい人は、一度ユウゼンに行ってみてください。