みなさんこんにちは
名古屋グルメブロガーのリュウジです。
今回は黒川にある「豚そばぎんや」に行ってきました。
豚そばぎんやは黒川本店以外にも砂田橋店・中川店・伏見店などを出店するなど、名古屋でも人気のラーメン屋さん。
駅から離れた場所にありますが、根強いファンから愛される豚そばをいただいてきました。
「豚そばぎんや」ってどんなお店?
「豚そばぎんや」があるのは、黒川駅から徒歩10分ほどの場所
駅からは少し離れていますが、根強いファンに支えられているお店です。
店内はカウンター席のみで9席
あまり広くはないですが、平日あれば待ち時間なしで着席できました。
「豚そばぎんや」のメニュー
「豚そばぎんや」のメニューは看板メニューの豚そば以外にも種類が多いです。
サイドメニューもたくさんあるので、どれを注文するか迷いますね。
濃厚なスープがクセになる一杯
豚そば(税込800円)
店名にも入っている看板メニュー豚そば
脂がたっぷり浮いているスープは、濃い味好きな私の食欲をそそりまくります。
豚のエキスがたっぷり入った濃厚スープ
かなり濃い味なのですが嫌な感じはまったくなく、クセになるような味わい
スープにがっつり絡んでくる細麺
のどごしもとてもいいので、麺にもこだわっているのがわかります。
表面が少し炙られているチャーシューも絶品
脂身がたっぷり残っているので、ホロホロと崩れていきます。
豚めし(税込300円)
この日はサイドメニューの豚めしも注文
豚肉・メンマにごま油で味付けがされていて、この時点でもう美味しいのわかりますね。
チャーシュー・メンマ・ごま油の濃厚な味が、ねぎでうまく調和された一品
これは頼んで大正解でした。
「豚そばぎんや」の詳細情報
住所:愛知県名古屋市北区金城町2-57-1
営業時間:[月~日]11:00~14:00[火~金]18:30~26:00[月・日]18:30~21:30
定休日:不定休
クレジットカード:利用不可
以上黒川にあるラーメン屋「豚そばぎんや」の紹介でした。
濃厚でクセになるスープは人気になる理由がよくわかりました。
黒川周辺に住んでいるのであれば、一度ぜひ行ってみてほしいですね。
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