みなさんこんにちは
名古屋グルメブロガーのリュウジです。
今回はJRゲートタワー12階にある発酵料理のお店「酢重ダイニング」に行ってきました。
自家製の味噌・醤油を提供しているお店で、ゆっくりと和食がいただけます。
ランチとディナーではまた違った雰囲気が味わえるので、美味しい和食が食べたい人、景色のいいお店を探している人におすすめのお店ですよ。
「酢重ダイニング」ってどんなお店？
「酢重ダイニング」があるのは、JRゲートタワー12階
ゲートタワーにはさまざまなお店がありますが、その中でも人気のお店です。
窓際の席があるので、外の景色をながめながら食事ができます。
席は空いていれば窓側に通してくれるので、接客もしっかりしていますね。
夜は照明暗めでいいムード
デートにも使えるお店なので、いろんな使い方ができますね。
味噌や醤油を作っている蔵元が経営しているので、店頭では味噌や醤油が販売されています。
美味しかったらそのまま買って帰れるのはいいですよね。
「酢重ダイニング」のメニュー
酢重ダイニングのランチメニューは
- サバの信州味噌煮（税込1,760円）
- サバの塩焼き（税込1,650円）
- 酢重のハヤシライス（税込1,320円）
- 酢重の鉄板カツ ～酢重特製味噌ソース添え～（税込1,980円）
- 酢重特製とろろと漬物の盛り合わせ（税込1,100円）
などがあります。
お値段は1,000円から2,000円くらいなのでやや高めの値段設定ですね。
夜の部は
- 新鮮野菜の盛り合わせ 酢重のお味噌添え（税込1,519円）
- 彩り野菜と豚肉の黒酢炒め（税込1,650円）
- 銀ダラの味噌漬け焼き（税込2,420円）
- ナスのひき肉はさみ揚げ（税込1,012円）
- ご飯とお味噌汁セット（税込913円）
- なめらかプリン（税込550円）
といったアラカルトメニューがあります。
コースもあるのでゆっくり食事をしたければ、コースを注文してもいいかもしれないですね。
玄米と甘めの味噌でいただく味噌カツランチ
酢重の鉄板カツ～酢重特製味噌ソース添え～（税込1,980円）
熱々の鉄板に載った味噌カツランチ
ご飯は白米と玄米から選べるので、今回は玄米を選びました。
特製の味噌ソースをかけていただきます。
鉄板からジューっという音がしてきて、とっても食欲がそそられます。
カツはヒレ肉ですかね。
衣は薄めで本当にカツかというくらいあっさりしていました。
自家製味噌ソースは甘い味付けで、肉の旨味をしっかり引き立ててくれます。
アスパラとチーズが入ったカツも絶品
素材が上質なのがすぐわかるくらい、とっても美味しい味噌カツランチでした。
味噌と醤油の味を活かした雰囲気抜群のディナー
後日ディナーにも行ってきました。
夜はしっとりした素敵な雰囲気で、ゆっくりお酒を楽しみます。
新鮮野菜の盛り合わせ（税込1,519円）
野菜を3種類の自家製味噌でいただきます
味噌の味がきつすぎず野菜の旨味もしっかり味わえてよかったですね。
サーモンの味噌漬け焼き（税込1,738円）
ボリューム満点のサーモンにほんのり香る味噌
脂を味噌がしっかり包んでくれており、個人的にかなりお気に入りでした。
彩り野菜と豚肉の黒酢炒め（税込1,650円）
レンコンやパプリカを黒酢で炒めた一品
酢の嫌な味わいが一切なく、さっぱりと上品な一品でした。
なめらかプリン（税込650円）
黒豆が上にのったプリン
上品な甘さでシメにぴったり
「酢重ダイニング」の詳細情報
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー 12F
営業時間：11:00～23:00(L.O.フード22:15 ドリンク22:30)
定休日：不定休(JRゲートタワーに準ずる)
クレジットカード：利用可能
以上JRゲートタワーにある「酢重ダイニング」の紹介でした。
お昼は明るい光が差し込む開放的な雰囲気、夜はしっとりと大人の雰囲気で2つの違った雰囲気が楽しめました
上質なランチ、ゆっくりとした大人デートに使えるお店なので、みなさんもぜひ行ってみてください。